Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Haselnussspätzle
Zutaten für 4 portionen
- 650 g Hirschgulasch
- 150 g Zwiebel(n)
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 300 ml Rotwein
- 300 g Mehl
- 100 g Haselnüsse, gemahlene
- 8 Ei(er)
- 1 TL Salz
- evtl. Wasser
- 50 g Butter
Zubereitung
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4.2
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
1048Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
4
Servings
120 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
