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Hirschgulasch mit Preiselbeeren

Zutaten für 4 portionen

  • 1 kg Hirschfleisch
  • 2 Flaschen Rotwein
  • 2 Becher Buttermilch
  • 2 Lorbeerblätter
  • 3 Wacholderbeere(n)
  • 0.5 Knolle/n Sellerie

Zubereitung

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Bewertungen

11

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

3120 min

Zeit gesamt

60 min

Zubereitungszeit

Hirschgulasch mit Preiselbeeren

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