RezepteBackenraffiniert oder preiswertZerlaufenes Schokoladenküchlein mit Zitronensorbet und Rosmarinzabaione
Zerlaufenes Schokoladenküchlein mit Zitronensorbet und Rosmarinzabaione
Zutaten für 5 portionen
- 250 g Kuvertüre
- 250 g Butter
- 140 g Mehl
- 200 g Zucker
- 40 g Kakaopulver
- 7 Ei(er)
- 225 ml Zitronensaft
- 225 ml Wasser
- 225 g Zucker
- 1 Eiweiß
- 1 Handvoll Zitronenmelisse
- 100 ml Milch
- 1 Rosmarinzweig(e)
- 1 Schuss Vanilleextrakt
- 100 g Zucker
- 4 Eigelb
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
5
Servings
428 min
Zeit gesamt
50 min
Zubereitungszeit
