Überbackene Spargelcrêpes mit Limettensauce
Zutaten für 4 portionen
- 16 Stange/n Spargel
- etwas Butter
- etwas Limettensaft
- etwas Zucker
- 8 Scheibe/n Schinken
- 4 Ei(er)
- 40 g Butter
- 20 g Mehl
- 250 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Sahne
- 2 EL Limettensaft
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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20
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
85 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
