Rezepte Asien FleischThai-Nudelsuppe mit Rinderfilet

Thai-Nudelsuppe mit Rinderfilet

Name: Thai-Nudelsuppe mit Rinderfilet
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Bund Koriandergrün; 1 Stück(e) Ingwer; 250 g Rinderfilet(s); 2 EL Sojasauce; 1 Stange/n Porree; 1 Möhre(n); 100 g Sellerie; 1 Chilischote(n); 1 TL Butter; 1 EL Sesamöl; 1.2 Liter Gemüsebrühe; 0 etwas Salz und Pfeffer; 100 g Glasnudeln