Rezepte Hauptspeise VegetarischSmokeys Brotsuppe mit Champignons

Smokeys Brotsuppe mit Champignons

Name: Smokeys Brotsuppe mit Champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Brot(e); 200 g Champignons; 1 kleine Zwiebel(n); 2 Knoblauchzehe(n); 100 ml Weißwein; 500 ml Brühe; 1 TL Thymian; 2 EL Olivenöl; 100 g Bergkäse; 1 Prise(n) Muskat; 0 n. B. Pfeffer; 0 n. B. Salz