Seitan-Gyros mit Djuvec-Reis und Tzatziki
Zutaten für 4 portionen
- 400 g Seitan
- 100 ml Pflanzenöl
- 3 Zwiebel(n)
- Salz und Pfeffer
- Gyrosgewürz
- 0.5 Paket Tomate(n)
- 2 Becher Gemüsebrühe
- 1 Becher Basmatireis
- 200 g Erbsen
- 2 EL Ajvar
- 200 g Sojajoghurt (Joghurtalternative)
- 3 Knoblauchzehe(n)
- 0.5 Salatgurke(n)
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- 0.5 TL Guarkernmehl
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
525 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
