Rezepte Gemüse HauptspeiseScotch Broth a la Gabi

Scotch Broth a la Gabi

Name: Scotch Broth a la Gabi
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Lammschulter(n); 1000 ml Wasser; 100 g Graupen; 0 Pfeffer; 0 Salz; 125 g Rübe(n); 125 g Möhre(n); 125 g Knollensellerie; 1 Stange/n Porree; 2 Zwiebel(n); 25 g Butter; 2 EL Petersilie