Schweinenuss bei Niedrigtemperatur gegart
Zutaten für 6 portionen
- 2 kg Schweinenuss
- 60 g Pökelsalz
- 1 Liter Wasser
- 150 g Karotte(n)
- 150 g Knollensellerie
- 150 g Petersilienwurzel(n)
Zubereitung
Den Rezeptentwickler unterstützen Sie, indem Sie ihre Website für Anweisungen besuchen
3.3
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
10480 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
