Römerbraten oder Schinkenfleischkäse
Zutaten für 1 portionen
- 40 g Hackfleisch, gemischtes
- 280 g Schweinehackfleisch
- 80 g Mineralwasser
- 570 g Schweineschulter
- 30 g Mineralwasser
- 18 g Pökelsalz
- 3 g Pfeffer
- 2 g Muskat
- 0.5 g Korianderpulver
- 0.5 g Kardamompulver
- 0.75 g Ingwerpulver
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
1560 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
