Roggenmischbrot mit Roggenkeimlingen
Zutaten für 1 portionen
- 100 g Roggenkeime
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 50 ml Wasser
- 300 g Roggensauerteig
- 115 g Roggenmehl Type 1150
- 55 g Roggenschrot
- 170 g Weizenmehl Type 1050
- 13 g Salz
- 10 g Backmalz
- Sonnenblumenkerne
- Fett für die Form
Zubereitung
Den Rezeptentwickler unterstützen Sie, indem Sie ihre Website für Anweisungen besuchen
4.0
Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
200 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
