Rinderrouladen in Rotweinsoße à la Gabi
Zutaten für 4 portionen
- 4 Rinderroulade(n)
- 4 Scheibe/n Schinkenspeck
- 1 EL Senf
- Salz
- Pfeffer
- 40 g Schweineschmalz
- 200 g Hackfleisch
- 2 EL Oliven
- 3 Schalotte(n)
- 1 Ei(er)
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 4 Cornichons
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
110 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
