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Ravioli mit Hühnerleber und Salbeibutter

Zutaten für 2 portionen

  • 170 g Weizenmehl
  • 30 g Grieß
  • 2 Ei(er)
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 EL Olivenöl
  • 200 g Hühnerleber(n)
  • 1 kleine Zwiebel(n)
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 1 Scheibe/n Parmaschinken
  • Salz und Pfeffer
  • 40 g Butter
  • 10 g Mandelblättchen
  • Parmesan

Zubereitung

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13

Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

65 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Ravioli mit Hühnerleber und Salbeibutter

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