Papoutsakia
Zutaten für 4 portionen
- 2 große Aubergine(n)
- Olivenöl
- 1 Schalotte(n)
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 300 g Hackfleisch
- 1 Tomatenmark
- 40 g Butter
- 2 EL Mehl
- 500 ml Milch
- 1 Ei(er)
- 60 g Käse
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung
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4.2
Bewertungen
20
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
45 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
