Ochsenzunge süßsauer nach Uromas Art
Zutaten für 4 portionen
- 1 Rinderzunge(n)
- 1 EL Essig
- Salz
- 10 Pfefferkörner
- 3 Gewürznelke(n)
- 400 ml Sud
- 1 m.-große Zwiebel(n)
- 1 EL Schweineschmalz
- Salz
- 1 Stück(e) Zimtstange(n)
- 2 Gewürznelke(n)
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
225 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
