Rezepte Gemüse VorspeiseKürbiscremesuppe mit Mascarpone

Kürbiscremesuppe mit Mascarpone

Name: Kürbiscremesuppe mit Mascarpone
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Kürbisfleisch; 1 m.-große Zwiebel(n); 1 Chilischote(n); 15 g Ingwer; 3 TL Zucker; 1 Orange(n); 600 ml Gemüsebrühe; 200 g Mascarpone; 2 EL Olivenöl; 1 TL Zitronensaft; 2 Spritzer Worcestersauce; 0 Salz und Pfeffer; 0 Muskat; 0 etwas Zitronenschale; 0 etwas Kürbiskernöl