Rezepte Gemüse HauptspeiseKönigsberger Klopse mit Möhrengemüse

Königsberger Klopse mit Möhrengemüse

Name: Königsberger Klopse mit Möhrengemüse
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Hackfleisch; 1 Zwiebel(n); 4 EL Haferflocken; 1 Ei(er); 1 Lorbeerblatt; 300 ml Brühe; 1 EL Mehl; 25 g Butter; 70 ml Sahne; 1 EL Kapern; 1 Spritzer Zitronensaft; 0.5 TL Zucker; 0 Salz und Pfeffer; 6 Pfefferkörner; 300 g Möhre(n); 20 g Butter; 100 ml Brühe; 1 TL, gestr. Zucker; 0 Salz und Pfeffer; 1 EL Petersilie