Gegrillte Entenbrust mit Pflaumen-Portwein Sauce
Zutaten für 4 portionen
- 500 g Pflaume(n)
- 1 EL Olivenöl
- 125 ml Portwein
- 3 EL Zucker
- 1 m.-große Schalotte(n)
- Rauchsalz
- 1 EL Rauchsalz
- 1 EL Meersalz
- 1 EL Zucker
- 2 Entenbrüste
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
Den Rezeptentwickler unterstützen Sie, indem Sie ihre Website für Anweisungen besuchen
3.8
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
80 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
