Fischkugeln mit Paprikasoße

• 220 g Kabeljaufilet(s)
• 0.25 Paprikaschote(n)
• 0.25 Paprikaschote(n)
• 0.5 Brötchen
• 1 Ei(er)
• 1 EL, gehäuft Petersilie
• 1 m.-große Zwiebel(n)
• 1.5 Paprikaschote(n)
• 1 EL Olivenöl
• 100 ml Weißwein
• 100 ml Sahne
• 1 EL, gehäuft Kräuter