Brasato al barbera d`Alba
Zutaten für 8 portionen
- 2.5 kg Rindfleisch
- 1.5 kg Nudeln
- 1.5 Liter Rotwein
- 1 Liter Weißwein
- 3 Knochen
- 2 Bund Suppengrün
- 3 Karotte(n)
- 5 Zwiebel(n)
- 1 Knolle/n Knoblauch
- 3 Zweig/e Thymian
Zubereitung
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4.6
Bewertungen
23
Ingredients
normal
chwierigkeit
8
Servings
420 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
